bunter salat CHF 11
gemischter salat | geröstete kerne | sprossen | hausgemachtes dressing
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fenchel-orangensalat CHF 16
fenchel | orangen | datteln | aceto bianco
linsensuppe mit papadam CHF 12
linsen | wurzelgemüse | knuspriges fladenbrot
nüsslisalat CHF 16
gepickelter kürbis | kräutercroûtons
pilzravioli von squadravioli CHF 32
stadtpilze aus basel | frische kräuter
bassos bao buns CHF 26
saisonale füllung | kimchi | süsskartoffel fries
randenrisotto CHF 24
risotto | rote beete| geröstete haselnuss | kresse
spinatknödel CHF 25
winterspinat | gebackener kürbis | wirzrahmsauce
schokoladen-birnen tarte CHF 9
schokolade | birnen | waldbeeren
kokosnusseis CHF 15
ananas-passionsfrucht-chutney
saisonaler kuchen CHF 9
auf anfrage können wir gerne genauere auskunft geben
sitzend ab 20 personen
Öffnungszeiten:
Dienstag 11:30-14:00 Mittwoch 11:30-23:00
Donnerstag 11:30-23:00 Freitag 17:00-04:00 Samstag 17:00-04:00
Sonntag Next Brunch
Montag Ruhetag
----------------------- ↳ Warme Küche Mittag Dienstag–Donnerstag
11:30-13:30
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↳ Warme Küche Abend Mittwoch & Donnerstag
18:30 - 21:00
Freitag & Samstag
18:30 - 21:30
Anfahrt
Kontakt:
Elsässerrheinweg 101
4056 basel
salve@bassoverse.ch
+41 61 511 88 77
