sitzend ab 20 personen
bunter salat CHF 11
gemischter salat | geröstete kerne | sprossen | hausgemachtes dressing v*
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nüsslisalat CHF 16
gepickelte radieschen | geröstete kerne v*
kartoffelsuppe CHF 12
kartoffeln | sauerrahm | herbstliche einlage
gerösteter blumenkohl mit couscous CHF 16
gerösteter und marinierter blumenkohl | couscous | quinoa crumble v*
blauer kartoffelstock mit wurzelgemüse CHF 28
blaue kartoffel | wurzelgemüse | wildkräuter | gemüsejus v*
bassos bao buns CHF 26
saisonale füllung | kimchi | süsskartoffel fries
kürbisrisotto CHF 28
risotto | kürbis | kürbiskerne | kürbiskernöl | federkohl
capuns in pilznage CHF 32
spätzliteig | pilze | mangold
schokoladen-birnen tarte CHF 9
schokolade | birnen | waldbeeren
kokosnusseis CHF 15
ananas-passionsfrucht-chutney
saisonaler kuchen CHF 9
auf anfrage können wir gerne genauere auskunft geben
Öffnungszeiten:
Dienstag 11:30-14:00 Mittwoch 11:30-23:00
Donnerstag 11:30-23:00 Freitag 17:00-04:00 Samstag 17:00-04:00
Sonntag Next Brunch
Montag Ruhetag
----------------------- ↳ Warme Küche Mittag Dienstag–Donnerstag
11:30-13:30
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↳ Warme Küche Abend Mittwoch & Donnerstag
18:30 - 21:00
Freitag & Samstag
18:30 - 21:30
Anfahrt
Kontakt:
Elsässerrheinweg 101
4056 basel
salve@bassoverse.ch
+41 61 511 88 77
